تشيز كيك التوت. طريقة عمل تشيز كيك توت أزرق

قد يعجبك: 3 — يمكنك الاعتماد على التوت فقط بدون الفراولة الفراولة والتوت والعنب البري والتوت الأسود كلها تم استخدامها في الوصفة ولكن يمكنك الاعتماد على أحد تلك الأنواع فقط بدون هذا المزيج، بشرط تحقيق الكمية الإجمالية منه، بشكل عام هذه الكيكة تعتبر لذيذة جدًا في موسم الفاكهة ولكن حتى في باقي المواسم يمكنك الاعتماد على الفاكهة المجمدة أو الفاكهة المجففة قد يعجبك: 4 — يمكنك تعديل كمية السكر المضافة إلى الجبن إن كنت من محبي الأطعمة قليلة السكر أو التي تحتوي كمية أكبر من السكر! لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً عل
كل ما عليك القيام به هو التوجه إلى المطبخ برفقة هذه الوصفة تحضير الحشوة: نقوم بخلط الزبدة والجبنة الكريمي والسكر البودرة ثم نقوم بفرد الخليط على البسكويت ونضعه في الثلاجه حتى يتماسك ثم نقوم بفرد طبقة التوت الازرق ونتركه في الثلاجه

تماماً قبل إخراجها من الفرن ستلاحظين أنّ الوسط قد هبط وهذه هي الخطوة المطلوبة ليكون هناك مكان للصلصة وذلك لا يعني فشل الكب كيك.

25
طريقة عمل تشيز كيك توت أزرق
قد يعجبك: 2 — التشيز كيك بالتوت لا تحتاج إلى الفرن لا تحتاج إلى الفرن أو إلى النار في طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت كل ما هناك هو تذويب الزبدة وفقط، ولأجل ذلك يفضل أن يتم إخراجها قبل مدة من الثلاجة كما يمكنك الاعتماد على المايكرويف في هذا الأمر
#ملك_التشيزكيك تشيز كيك التوت الازرق bluberry cheese cake
إن كان ذوقك مشابه لذوقي وإن كنت محب للفاكهة وبشكل خاص فاكهة الصيف وعلى وجه التحديد التوت والفراولة فإن تشيز كيك بالتوت ستكون الكيكة الألذ بالنسبة لك وواحدة من الوصفات المفضلة عندك
طريقة عمل تشيز كيك التوت بالزبادي
المحتوى الغذائي المحتوى الغذائي لكل حصة من التشيز كيك بالتوت: السعرات الحرارية الإجمالية 424 سعرة حرارية السعرات الحرارية من الدهون 351 سعرة حرارية الدهون الإجمالية 39 غرام 60% من الاحتياج اليومي الدهون المشبعة 23 غرام 144% من الاحتياج اليومي الكوليسترول 102 ميلي غرام 34% من الاحتياج اليومي الصوديوم 135 ميلي غرام 6% من الاحتياج اليومي البوتاسيوم 113 ميلي غرام 3% من الاحتياج اليومي الكربوهيدرات الإجمالية 29 غرام 10% من الاحتياج اليومي الألياف الغذائية 2 غرام 8% من الاحتياج اليومي السكر 15 غرام 17% من الاحتياج اليومي البروتينات 5 غرام 10% من الاحتياج اليومي فيتامين A 1265 وحدة دولية 25% من الاحتياج اليومي فيتامين C 12
ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة
وبهذا نكون قد أوضحنا لكم كيفية عمل تشيز كيك التوت بالخطوات، بالإضافة إلى كيفية تحضير الصوص من ثمار التوت إذا شعرت أنّ الصلصة كثيفة بعض الشيء أضيفي القليل من الماء

فبشكل عام يمكنك تعديل الكمية الموجودة ضمن الوصفة، كما يمكنك الاستغناء عن السكر بشكل كامل والاعتماد على القليل من العسل بدلًا منه، وذلك فقط فيما يخص تحضير خليط الجبنة، أما عن خليط الكريمة والسكر للتزيين فلا يمكنك إلغاء السكر من بين مكوناته وإلا لن تحصل على القوام الخفيف المطلوب.

#ملك_التشيزكيك تشيز كيك التوت الازرق bluberry cheese cake
قد يعجبك: 7 — كم يوم يمكن أن تبقى تشيز كيك بالتوت بعد إعدادها بعد تحضير التشيز كيك بالتوت فإن مدة بقائها تتوقف على أمرين: الأول هو طريقة حفظها والثاني هو نوعية وحالة الفاكهة المستخدمة، فيمكن أن تبقى مدة أسبوع عند حفظها في الثلاجة في علبة محكمة الإغلاق، وذلك بشرط أن تكون الفاكهة المضافة طازجة وبحالة جيدة أو مجمدة أو مجففة، أما لو كانت حالة الفاكهة متعبة أو بائتة فالمدة ستكون أقصر من ذلك
طريقة عمل تشيز كيك التوت بالزبادي
ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر
#ملك_التشيزكيك تشيز كيك التوت الازرق bluberry cheese cake
يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب
يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة
تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً قد يعجبك: 10 — ما الذي يمكن إضافته بدلًا من الجيلاتين في حال كنت تود الحصول على مزيج جبنة متماسك وأكثر نعومة يذوب في الفم فيمكنك الاعتماد على الجيلاتين، ولكن ماذا لو لم يكون هناك جيلاتين؟ في هذه الحالة يمكنك الاعتماد على نشاء الذرة بكمية قليلة

قد يعجبك: 5 — متى تتوقف عن خفق الكريمة؟ متى تتوقف عن خفق الكريمة الثقيلة مع السكر في خطوات تحضير الكريمة المخصصة لتزيين؟ يجب أن يستمر خفقها بسرعة إلى أن تصبح بقوام خفيف ويزداد حجمها بالإضافة إلى أنك سوف تلاحظ تشكل قمم بمجرد رفع المضرب من الكريمة، عندها تكون قد أصبحت جاهزة لإضافتها إلى التشيز كيك.

23
تشيز كيك بالتوت بدون فرن ... تذوق طعم التوت الصيفي المنعش » مجلتك
طريقة التحضير: خلط البسكويت المطحون مع الزبدة والعسل ووضعه في الصينية وخبزه في الصينية لمدة خمس دقائق
طريقة عمل صوص التوت للتشيز كيك
يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع
طريقة عمل تشيز كيك التوت
قد يعجبك: 7 — كم يوم يمكن أن تبقى تشيز كيك بالتوت بعد إعدادها بعد تحضير التشيز كيك بالتوت فإن مدة بقائها تتوقف على أمرين: الأول هو طريقة حفظها والثاني هو نوعية وحالة الفاكهة المستخدمة، فيمكن أن تبقى مدة أسبوع عند حفظها في الثلاجة في علبة محكمة الإغلاق، وذلك بشرط أن تكون الفاكهة المضافة طازجة وبحالة جيدة أو مجمدة أو مجففة، أما لو كانت حالة الفاكهة متعبة أو بائتة فالمدة ستكون أقصر من ذلك