מתכון לעוגה שוקולד. עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית

שאלה: איך משתמשים אם לתבנית אין תחתית? תשובה: שמים מתחת נייר אפיה ונייר כסף ומניחים על תבנית שאלה: אם אין כוס מדידה, באיזה כוס אפשר? מחממים בעדינות במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית
כל הסוד שלה טמון בשוקולד שבתוכה, ויש בה המון שוקולד ולכן חשוב להשתמש בשוקולד איכותי וטעים מאפשרים לגנאש לכסות את הצדדים צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 10 יוצקים את השוקולד על גבי משטח נקי וישר אפשר על גבי השיש במטבח או על גבי תבנית אפייה גדולה

פני העוגה יהיו כעת למטה והצד התחתון כלפי מעלה.

מתכון: עוגת שוקולד עסיסית
עוד מתכוני שוקולד מדליקים: אסתי ידידיה היא בעלת לשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות
מתכון לעוגת שוקולד מנצחת
יושבים בבית מכורבלים, מחפשים סרט טוב להעביר בכיף את הערב ומשהו חם ומנחם לנשנש? שאלה: גם קמח תופח וגם אבקת אפייה? שופכים על העוגה כשהציפוי עדיין חם והעוגה חמה גם כן
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
יוצקים על העוגה כמות של כוס מדידה של הגנאש הנוזלי
מדובר בעוגה שקל מאוד להכין: למעשה, זו עוגה שמכינים בקערה אחת, בלי הקצפות ובלי תהליכים מסובכים תשובה: שמה נייר אפיה ומתחת נייר כסף עוטפת היטב את הרינג
מעבירים שלוש כפות גדולות מהקצף אל קערת השוקולד ומערבבים שוברים את השוקולד בקערה ומוזגים מעליו את השמנת הרותחת

.

18
מתכון לעוגת שוקולד פרווה ב
בכל פעם שנדרשה עוגה לכבוד קבלת שבת או כל אירוע משמח אחר, הכנתי את העוגה הזו והבאתי אותה בבוקר לגן
מתכון: עוגת שוקולד עסיסית
מעבירים את תוכן קערת השוקולד אל הקצף ומאחדים את שתי התערובות בתנועות קיפול
מתכון לעוגת שוקולד פרווה ב
בכל פעם מחממים מעט, מערבבים היטב ורק במידת הצורך מחממים שוב