מסעדות טבעוניות בתל אביב. מסעדות בתל אביב: 25 מסעדות טובות בתל אביב

בימי ו' — יריד אוכל עשיר לקחת הביתה כמו כן, בהחלט ניתן באמצעות חיפוש קצר באתר
אווירת אאוטדור ומרפסת מקלילות את האירוע ולכן אייבי היא ספוט מושלם לדרינק עם מישהו שממש אוהבים במקום ניתן לקיים אירועים קטנים לעד 35 סועדים, או אירועי בוטיק יוקרתיים לעד 120 אורחים בחדר פרטי ואקסקלוסיבי בשם 'יוסף בית לאירועים בנמל'

זו אמנם לא מנה ענקית, אך היא בהחלט נדיבה ומושקעת בהרבה מהמקובל בתחום.

24
מסעדות טבעוניות בתל אביב
התפריט כולל פתיחים כמו פלאפל וסלטים טריים, וכמובן גם את החומוס שמכינים במטבח הכפול מדי יום
איך מוצאים מסעדות טבעוניות בתל אביב?
החביתה גם היא הייתה עשויה באופן מדויק, והייתה טעימה מאוד
מסעדות טבעוניות בתל אביב
בחלל קטן מוגש תפריט מתחלף של מנות ביסטרו בהתאם לדגה, ירקות בר העונתיים ובעיקר השראה, מה שמביא לביצוע מושלם ולא מפונפן
OPA שיראל ברגר, שזכתה בתואר שפית השנה בתחרות פרסי האוכל של טיים אאוט בשנת 2019, נקטה בצעד אמיץ כשהחליטה לבסס את המסעדה שלה על ירקות ופירות בלבד בתפריט של צ'ומה — תבשילים ובשרים במיטב הסגנונות והטעמים
לוקיישן על חורבות אורוות סוסים במזרח העיר מספק לסלון אווירה מחתרתית וחמה, וכך גם ההחלטה לפתוח יומיים בשבוע בלבד למעשה מדובר באטלייה שעושה כבוד לתוצרת חקלאית ומתייחס אליה כאמנות, וזו גם העדשה שדרכה צריך לשפוט את המנות

כמענה לצורך, וכדי לשבור את התפישה השגויה שאוכל כשר אינו טעים, החליטה דקא להציע לחובבי מזון האיכות הכשר את הקולינריה המוקפדת שלה ועם תפריט עכשווי, מקורי ומרגש.

25
אנסטסיה
יאקימונו — מסעדת שף אסיאתית בתל-אביב — אחת הוותיקות, האהובות והמוערכות בעיר
מסעדות טבעוניות
יצוינו לשבח המנגולד המוחמץ והזיתים שהגיעו עם המנה, שהיו בעלי טעם מאוזן ומדויק להפליא
מסעדות בתל אביב: המומלצות ביותר לשנת 2021
שומר OPA צילום: אביב שקורי OCD מסעדה שהיא למעשה תיאטרון עליו מנצח השף רז רהב, שבכל ערב מעלה סרוויסים שהם הצגה למספר קבוע של אורחים
המסעדה כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד משייה צילום: אסף קרלה סנטה קתרינה אחרי שתומר אגאי עבד במטבח של אלן דוקאס, היה יד ימינו של חיים כהן ביפו תל אביב והסתובב להנאתו בטוסקנה, הוא פתח את סנטה קתרינה שמאז ממשיכה לעשות רק טוב לכל מי שמגיע אליה
בקרוב ייפתח סניף נוסף וקז'ואלי של הדסון ברחוב לילינבלום, וכך החוויה הטעימה־אך־מכאיבה לכיס תהפוך אולי למכאיבה פחות רעיונות שמלוקטים בשיטוטים בארץ ובעולם יוצרים חוויה קצת שיכורה ומלאת תשוקה לבישול ושיקוף של סלואו פוד במלוא הדרו

צלחות מרהיב שני רק לעוצמה החושנית, מרקם עדין של טעמים וארומות שקשה לייחס לירק או פרי בודד.

מסעדות שף: המומלצות ביותר לשנת 2021
במהלך הקורונה נעשה שינוי כיוון קל אל מנות עמוקות טעם וסקסיות להפליא, שהופכות את מלגו ומלבר לטובה מאי פעם
אנסטסיה
אם הייתי צריך לסכם בקצרה את החוויה מהארוחה, אומר שהיא הייתה מושקעת ומדויקת מכל בחינה
מסעדות טבעוניות
באנסטסיה עשו היטב את שיעורי הבית, והטופו היה מלא טעם וצרוב כראוי, מה שהעניק לו קראנצ'יות מתונה