תיבול לשווארמה. שווארמה ביתית

תערובת תבלינים פרובנס תערובת תבלינים מהמטבח הצרפתי שמקורה מאזור פרובאנס שבדרום צרפת, התערובת מתאימה לתיבול בשרים, דגים וירקות על הגריל היי מאיה, יש לך רעיון מה לעשות עם בשר גולש שיצא בבישול קשה צמיגי
הפעם רניתי חזה עוף במקום הודו… לא יודעת אם יש הבדל גדול שפית אני לא הערה לעניין הקולה — דיאט קולה לא הופכת לרעילה בזמן הבישול, כמו שנוטים לחשוב

היא פשוט לוקחת את כל השכמיות וכל השאר ששוכנות בציון.

22
מתכון לשווארמה במחבת
בגלל זה הנמכנו לאש נמוכה, ופתחנו מראש את התבלינים כדי שהשמן לא יספיק להתחמם יותר מידי
שווארמה ביתית
האם מהשאוורמה הזו שהוא קנה אפשר להכין שניצלים?? מוסיפים את ההודו, מערבבים היטב, ומניחים לו להיטגן כ-40 שניות על התחתית
18 תערובות תבלינים לעל האש ????
תערובת תבלינים טוסקנה תערובת תבלינים ארומטית שמקורה באיטליה, מתאימה לתיבול ירקות, קציצות בקר ועוף
שימוש נוסף הוא פיזור של התערובת על גחלים או בקופסאת עישון לקבלת טעם מעושן לבשר את יכולה להשתמש בשום טרי, רק הקפידי שלא יישרף
אבל אם הולכים לסופר לקנות רצועות הודו, אפשר גם לזרוק לסלסלה בצל ופחית קולה וכל זה בזמן שהקצב פורס לכם את הרצועות אמרתי שאני רוצה משהו שונה

כשניסיתי לפרוס ולהקפיץ נתח הודו טרי, גיליתי שקשה מאוד לפרוס אותו לאותה דקיקות שמקבלים במנות הרגילות.

המדריך: איך להכין שווארמה ביתית מושלמת
שימו לב, אסור שהתבלינים יתבשלו יותר מידי — כי הם ישחירו, ואז יהיה לכם בעסה
18 תערובות תבלינים לעל האש ????
ובזמן הזה אתם אמורים להספיק להוסיף בהדרגה כוס שלמה של קולה לקרמול שליש כל פעם , אבל בלי לבשל את ההודו יותר מידי, כדי שלא יצא יבש
בחירות נכונות 2021: כנפיים בניחוח שווארמה
מרכיבים 2 כפות אבקת אניס 1 כף מלח 1 כף פלפל שחור 1 כף זרעי שומר טחונים 1 כף קינמון טחון אופן ההכנה מערבבים היטב את כל התבלינים ושומרים בצנצנת הרמטית במקום קריר ויבש