רוטב רוזה לפסטה. מתכון לרביולי ברוטב רוזה

כדי ליצור את השילוב המושלם בין רביולי לרוטב, חשוב לבחור מילוי, שמתאים לרוטב, או להיפך זה אחד הרטבים שאנחנו הכי אוהבים לפסטה: רוטב רוזה
ניתן לקנות קמחים אלה ברוב המעדניות ובחנויות הגורמה מדובר למעשה על רוטב שמשלב עגבניות עם שמנת ויוצר טעם נפלא

יודעים שהרביולי מוכנים, כשהם מתחילים לצוף על פני המים.

28
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
מגישים עם גבינה צהובה מגוררת מעל, עדיף פרמזן או פקורינו
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
הכיסונים יכולים להישמר בהקפאה למשך כשבועיים
רוטב רוזה פשוט וטעים שמתאים במיוחד לפסטה
מתאים במיוחד לארוחת ערב טעימה לצד כוס יין לבן
אם משתמשים בפסאטה מתבלים בחופשיות , מערבבים ומורידים מהאש כמובן שאפשר בקלות לקנות חבילה של רביולי בסופר, להרתיח אותה ולאכול רביולי ברמה מניחה את הדעת, אך אפשר גם להכין בקלות רביולי בבית ונכון הדבר גם גבי רוטב רוזה — אפשר בקלות להכין רוטב רוזה פשוט על ידי הרתחת שמנת מתוקה לבישול והוספה של כף רסק עגבניות, יחד עם אבקת שום ומלח — והרי לכם רוטב רוזה פשוט מאוד, שמזכיר בטעמו את רוטב הרוזה שמכינים מחומרים טריים, אך אם תשקיעו קצת זמן ומאמץ — תוכלו לקבל רוטב רוזה נפלא בטעמו, שיעטוף בשלמות את הרביולי שהכנתם בעצמכם
הרוטב הזה משתלב בצורה יוצאת מן הכלל גם עם פסטה ארוכה וגם עם רביולי או ניוקי מכונת פסטה מביאה לתוצאה הטובה ביותר, אך אם אין מכונת פסטה — אפשר לרדד בעזרת מערוך כבד והרבה סבלנות

לא להיבהל ולא להוסיף מים מיותרים.

14
רוטב רוזה פשוט וטעים שמתאים במיוחד לפסטה
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
פסטות ממולאות יכולות להגיע במגוון גדול של סוגי מילוי — החל מפטריות וכלה בגבינות, בטטה, בשר ועוד
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
סגרו את המכסה והניחו לעגבניות להתבשל למשך כשעה על להבה נמוכה, תוך ערבוב כל 10 דקות
העגבניות צריכות להתפרק ולהיראות קצת כמו ריבה רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הטעימים ביותר לפסטה
קמח דורום איטלקי נקרא- סמולינה, וקמח לבן לפסטה בטחינת "00" הוא המומלץ המתכון קליל במיוחד כל אחד יכול להכין ודי מהיר

הרוטב הזה כל כך מוצלח, שאפשר לאכול אותו עם כל סוג של פסטה, אך אין ספק שהוא מתאים במיוחד לפסטות ממולאות, כמו רביולי וטורטליני.

29
מתכון: פסטה עם רוטב רוזה מהיר
מוסיפים את השמנת המתוקה והתבלינים אם משתמשים ברוטב מוכן נזהרים עם התבלינים מאחר והרוטב כבר מתובל
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
כמובן שזה עניין של טעם, אך רביולי ממולא בגבינות למשל — ישתלב בקלות עם רוב סוגי הרוטב, בעוד שרביולי במילוי בטטה, או פטריות, יתאים ברוב המקרים בעיקר לרטבי שמנת, או חמאה
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
הפעם החלטנו ללכת על רביולי ברוטב רוזה הרביולי מוכן — במילוי בטטה וגבינות